日本食器分別有著悠久的歷史和豐富的文化背景,每種工藝和特點都有其獨特之處。設計帶有古典韻味又不失現代感,但是要如何讓它們反覆使用也歷久彌新?看看以下的使用注意事項和保養方法。
陶器和瓷器的注意事項
1. 避免突然溫度變化:日本的陶器和瓷器通常不耐急劇的溫度變化,因此在使用時應避免突然的溫度變化,如從冰箱取出直接放入熱水中。
2. 避免碰撞和摔落:日本的陶器和瓷器通常易碎,因此在使用和清洗時應避免碰撞和摔落。
3. 溫和清洗:使用時應避免使用過於粗糙的清潔工具和清潔劑,以免對陶器和瓷器表面造成刮痕或損壞。
4. 輕拿輕放:使用時應輕拿輕放,避免用力擺弄和擠壓,以免造成損壞。
5. 不宜長時間泡水:使用後應及時清洗和擦乾,避免長時間泡水,以免產生變形和裂紋。
日本食器保養方法
▶ 陶瓷或瓷器
1. 清洗時,可先用軟毛刷或海綿浸泡泡沫中,先輕刷表面污漬,再用清水沖洗乾淨。
2. 不要使用硬質清潔劑、刷子、刮磨器等清潔工具,以免刮花表面。
3. 避免將陶瓷或瓷器放置在高溫或急劇溫度變化的環境中,以免產生開裂或變形。
4. 使用時,不要用硬物敲擊或碰撞,以免破裂。
▶ 玻璃
1. 清洗時,可用軟海綿或海綿布浸泡清潔劑,輕輕擦拭玻璃表面,再用清水沖洗乾淨。
2. 使用時,要避免碰撞或摔落,以免破裂。
▶ 不鏽鋼
1. 清洗時,可用溫水和中性洗滌劑清洗,再用清水沖洗乾淨後擦乾。
2. 不要使用含氯或氨的清潔劑,以免對不鏽鋼表面造成損傷。
3. 使用時,不要用硬物碰撞或刮擦不鏽鋼表面,以免破壞其外觀。
▶ 木質食器
1. 清洗時,可用海綿和溫水輕輕擦拭表面污垢,不要浸泡在水中。
2. 避免將木制食器長時間浸泡在水中,以免導致變形或開裂。
3. 建議使用專門為木制食器設計的油脂進行保養,以保持其光澤和防潮效果。